Filet mignon mariné pour barbecue original

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Pour faire une marinade de filet mignon de veau ou de porc, vous aurez le choix entre cinq marinades. Une marinade au sirop de rose et ail, sauce soja et ail, gin et feuille de sauge, miel ail et vinaigre de cerise et la dernière thym ail et vin de myrte. Préparation très simple mais pensez à préparer la viande la veille pour qu'elle soit bien marinée. Les marinades sont excellentes sur le grill et les préparations ne prennent guère plus de 10 minutes, alors changez vos simples viandes grillées en vrais régal de marinades.